01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
肌寒い夕暮れ時に暖簾をくぐると、どこか遠くの湯宿を訪れたような心地よい空気に包まれます。住吉駅から歩いてほど近い「男鹿半島 住吉店」は、秋田の郷土料理と充実したまぐろ料理を中心に据えた居酒屋です。献立には、香ばしい「いぶりがっこ」や粘り気のある海藻「ぎばさの酢の物」、じっくり旨味が詰まった「ハタハタ一夜干」など、秋田ならではの一品がずらりと並びます。
出汁が染みわたる名物鍋と、稲庭うどんの締めくくり
ここを訪れたら一度は味わいたいのが「きりたんぽ鍋」です。比内地鶏やきのこの風味が溶け込んだ温かいお出汁に、きりたんぽがしっとりと馴染み、体の芯からほぐれるような滋味が広がります。鍋を堪能したあとは、なめらかな喉ごしの「鍋の〆稲庭うどん」や旨味を余すところなく吸わせる「おじや」を選ぶことができ、最後の一滴まで満喫できます。
お造りからステーキまで広がる、まぐろと鮮魚の楽しみ
鍋と並ぶもうひとつの柱が、鮮魚とまぐろの料理です。赤身や中トロを盛り込んだ「マグロ盛り」や新鮮な「刺身盛り合せ」でお酒を傾けるのも心地よく、香ばしく焼き上げた「まぐろステーキ」やサクサクの「カツ」など火を通した一皿も選ぶ楽しみを広げてくれます。夜の時間帯にも「まぐろステーキ定食」や「鉄火丼セット」といった食事メニューが用意されているため、しっかり夕飯を食べたい日にも頼りになります。
グラスに注がれる「高清水」や杉の香りをまとった「秋田杉たる酒」を合わせれば、下町の夜にいながら北国の情緒がふわりと立ち上がります。テーブル席に加えて小上がり席もあり、グループでの乾杯にも一人で静かに料理を味わう時間にも穏やかに寄り添ってくれる場所です。







